【Roasting Seminar】6/26 (mon)19:30~

「コーヒー豆の焙煎ってどーやってるの? vol.24」

【日時】6/26 (月) 19:30~21:00 (終了時刻はオーバーする可能性もあります)

【参加費】1500円 (当日焙煎豆100gお土産付)

【場所】LiLo Coffee LAB. (LiLo Coffee Roasters 同ビル9階)

大阪市中央区西心斎橋1-10-28心斎橋Mビル901

【定員】8名

【おすすめ参加対象者】

・コーヒーに興味を持ち出しているが、実際味の違いもそこまで深く解らないし飲み比べたこともない。でも、コーヒーが好き。

・本などを読んでもリアリティがなく、イメージがわかないのでなかなか頭に入ってこない。

・コーヒー業界の仕事に携わっていない方。または、これから携わっていこうとしている方。

・年齢性別不問

【内容】

・roaster KEITAによる焙煎工程を見学していただきます

(生豆からどのような行程を経て焙煎豆になるか)

・焙煎直後の豆、エイジング豆の飲み比べ

・質疑応答

興味のある方は

lilo.coffee@gmail.com

までお問い合わせ下さい。

なかなかコーヒー豆を焙煎している現場を見る機会はありません。

生豆から焙煎豆になるまでの過程を見て体感してもらい、

実際その場で飲んでみることでコーヒーの不思議を体感して頂きたい。