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Brew Instructions

brew03

Clever Dripper


1杯分

豆 : 15g

仕上がるコーヒー : 200g

所要時間 : 4分

必要な道具

クレバードリッパー

94℃のお湯210g


ペーパーを折り、クレバードリッパーにフィットさせるようセットし、マグの上に置きます。

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豆を入れる前に、湯通しし紙臭さをとり、マグはお湯で温めておきます。

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ドリッパーを平らな場所に置きます。

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豆を15g計り、ミルで中挽きに挽きます。

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豆をセットしドリップを開始していきます。

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始めはゆっくり、徐々に勢いを付け210gまで注ぎます。

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10回混ぜ、フタをします。

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3分30秒待ち、マグの上にドリッパーを置きます。

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30秒ほどかけて抽出します。

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美味しいコーヒーの出来上がりです。


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